Nu har vi varit o styckat griseknoen för i år. En strax före jul och en halv till sommarn är lagom, eller egentligen lite för lite, vi skulle nog behöva ta en hel till sommaren också.
Jag fick smita hem lite i förväg, innan allt var klart. Siri lessnade på att sitta i vagnen o glo.
Men snart kommer maken hem med en massa kött som ska lagas o frysas.
Vi fryser det mesta, men jag tänkte lägga fläsket i saltlag och då är det lika bra att salta julskinkan samtidigt.
Egentligen ska den ju inte i lagen förrän Annadagen den 9 december, men jag får väl frysa in den saltad sen istället.
Åsså ska jag koka fläsklägg o göra matlådor. Sen ikväll ska vi äta revbensjäll, det ska man göra den dan man har slaktat enligt traditionen på gården 
Jag gillar sånt här! Gissa om jag trivs nu *s*
Satt ute i solen och ammade mitt lilla solsken förut. Det är helt ljuvligt väder här idag. Åsså ligger det julförberedelser i luften. Hushållningssällskapet har sin årliga julmarknad idag. Tänkte hinna bort dit en sväng sen.
Nu ska jag röja upp i köket så jag kan sätta fart sen när maken kommer hem med allt kött.
Solong
Senaste kommentarer